Не заплатили третью зарплату в конверте (неофициальная зарплата

Не заплатили третью зарплату в конверте (неофициальная зарплата за которую не надо платить налоги) за месяц который я отработал полностью 21 рабочий день и плюс две субботы.Начальник по собственному желанию не захотел заплатить конверт. Как его можно заставить заплатить заработанные деньги в размере 1500 грн и как правильно составить заявления генеральному директору по этому вопросу ? (Ответ на почту)