Добрый день,мне 17 лет(в июне 2015 будет 18) я поступила в училище

Добрый день,мне 17 лет(в июне 2015 будет 18) я поступила в училище 2014 года на профессию повар, спустя всего времени я поняла что эта профессия мне не подходит по состоянию здоровья,я решила забрать документы,но мне их не отдают с утверждением что я должна окончить,что делать?